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    • 酿酒辅料-清香豌豆曲

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      馨香碗豆曲


                   产品名称             感官指标              理化指标                价格



                  香气扁豆曲      		色泽灰白色，挂衣均匀。断面整齐，菌丝生长丰满，健壮、多泡气。无杂菌斑。曲香浓郁。        水份≤14.0%         



                      5600 元/ 吨
              糖化力≥800 u/g.h
              酸度0.4-1.0
              淀粉50-60


      馨香绿豆曲

      -------使用汾酒制曲加工制作工艺 制作。技术应用于大曲香味型烧酒的制作。



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